#saveBima. Saat ini peternakan ayam kampung menjadi salah
satu bisnis yang menguntungkan. Tingginya tingkat konsumsi masyarakat akan
daging ayam kampung maupun telur ayam kampung , dapat dijadikan sebagai target
pasar yang cukup potensial.
Enaknya daging ayam
kampung lebih diminati konsumen dibanding daging ayam boiler. Hidangan dari
olahan daging ayam kampung seakan menjadi primadona penikmat kuliner. Selain rasanya
yang lebih nikmat dibandingkan ayam pedaging, ayam ini juga mempunyai asupan
protein yang tinggi dan rendah lemak. Permintaan akan daging ayam kampung
diberbagai daerah kian melonjak sehingga ini akan menjadi peluang usaha yang
menguntungkan.
Hampir semua masyarakat menyukai daging ayam kampung
begitupun masyarakat Bima, lonjaknya harga ayam kampung ketika lebaran kemaren.
membuat saya berangkat ke pasar hewan dan unggas, bima.pasar hewan dan unggas bima merupakan sentral perdagangan hewan dan unggas kota bima.pasar ini di bawah naungan Dinas Pertanian Tanaman Pangan Dan Peternakan Kota Bima, disana saya di hadapkan
oleh penjual dan pembeli yang datang silih berganti. berkembangnya pasaar unggas di bima ini di harapkan mampu merespon petani petani unggas lain nya untuk lebih memfokuskan usaha mandiri. (pulunk86)